“新兵”涌入 普洱茶品牌战晋级

    武夷岩茶

    “新兵”涌入 普洱茶品牌战晋级
          
            普洱茶商场的革新年,是一场烽火连天的品牌战,也是一次商场大洗牌;更有人表明,普洱泡沫晋级,商场或许再次崩盘。

    从上一年开端,普洱茶商场一下涌入许多“新兵”——联想控股旗下的佳沃集团将普洱茶列入未来扩张方向,云南白药旗下公司也将发布普洱茶新品,这些行动引发业界无限遥想。2014年春,疯涨的古树茶再次将普洱茶面向职业的风口浪尖(详见本报4月5日第8版《普洱迷雾之张狂的古树茶》),集品饮、出资和保藏于一体的普洱茶再次成为大众注重的焦点。质料之外,更令业界血脉贲张的则是,普洱茶新老品牌抢夺商场和话语权的激战。

    雨林出生,另辟蹊径仍是本钱游戏?

    “雨林的摊子铺这么大,一是在于操盘人强壮的财力,另一个原因是普洱茶开展到了十字路口,需求找到打破口。”一位业内人士如此评述。

    最近一年,普洱茶商场最热的论题莫过于横空出生的雨林古茶坊茶叶有限责任公司(以下简称“雨林”)。成立于2012年的雨林,定位“只做真实的古树茶”,重金打造“雨林古茶坊”品牌。2013年,凭仗雄厚的资金和操控质料源头的优势,在短短两个月内,雨林建立了一套完善的分销形式,在广州芳村南边茶叶商场开展了上百家经销户,一跃成为普洱茶界注重的焦点。

    这以后,两年不到,雨林本钱跳过茶行、茶铺等终端,直接进驻茶山,建立了几十个古树茶初制所,其建立在西双版纳勐海、占地400多亩的总部也正在建造中。而其在2013年推出的7款新品,开价更是从每饼2300元至1.5万元不等,明星产品“腾蛟起凤”的商场价更是高达1.58万元。更夸大的是,炒茶客将雨林价格炒高,最高时乃至到达六七万元一提。雨林搅火了古树茶这把火,也被业界诟病,有人批判其为“炒作前锋”,玩的是“本钱运作的圈钱运动”。

    “雨林现在有30多款产品,质量、口感没有问题,开端的高价是商场炒作成果,厂家出厂价并没有那么高。现在,雨林除了几款高端产品,大部分单价在2000元左右,比较本年价格上涨的古树茶质料而言,这样的价格并不贵。”某雨林经销商如此说。

    在我国茶业新复兴方案项目召集人周重林看来,“雨林在一两年时刻内,凭营销手法就让全国皆知,风头一时无二,有几家可以做到?”“雨林是有备而来,应该有专业的品牌战略和营销方案。”中华普洱茶沟通协会秘书长许怡先说。

    “不论雨林成功与否,雨林将普洱茶细化、规范化,将普洱古树茶划了一条线,其为这个职业拟定了古树茶的一套规范的经历也值得茶行学习。”普洱茶保藏家周文波表明。

    大益:普洱NO.1的扩张与隐忧

    作为大益集团三大经销商之一的雨林,在另立门户时,带走了许多大益的出资客。因而,普洱茶界许多人以为,雨林对普洱茶界的老大大益集团(以下简称“大益”)形成了应战。对此,许怡先以为,雨林和大益现在尚不在同一个等级。周文波也表明:“在应对竞赛时,大益底气十足,现在还没有一个品牌能撼动其位置。”

    从2004年大益改制到2014年,正好是10年。在10年时刻里,大益集团在吴远之的带领下,在产品的推广和宣传上秉承快速、精准的特性,短短几年内就拉开了与下关沱茶、中茶等老品牌的间隔,坐上了普洱茶企业的头把交椅。现在,大益被视为普洱茶商场上的“硬通货”和风向标。保藏家徐新以为:“大益无疑敞开了国内茶叶品牌传达和刻画的一个新阶段,也进步了普洱茶在业界的影响力。”

    在周重林看来,大益成为领军者有前史原因,它是云南为数不多的老牌企业之一。现在市面上卖价甚高的年份普洱茶,大部分来自老勐海茶厂(大益前身),比方7542、88青、小黄印、红印等。“在普洱茶价高速开展的10年中,大益的许多茶品带来了许多可圈可点的财富神话。”周重林说。比方2005年,改制后的大益以每件2000元的前史高价推出第一批7542青饼,时至今日,这批7542的买卖单价已高达8万余元,10年时刻涨幅高达40倍。

    但是,2013年以来,在普洱茶商场一枝独大的大益,遭到以古树普洱为代表的一批品牌的应战。从本年4月开端,大益普洱茶价格一路走低,跌幅在30%至45%之间,偶有上扬,但全体行情仍呈跌落趋势。周重林剖析:“大益茶并没有跌到发行价下,仍有赢利,仅仅其高额赢利年代完毕了。”

    面对竞赛,大益也在经过不同的途径测验拯救局势。2013年底,业界传出大益将在2014年耗资5亿元收买古树茶的音讯。但是,在真实收买时,大益的出价乃至只相当于竞赛对手的十分之一。本年5月,大益用易武古树料制成1401批“易武正山”,企图在竞赛剧烈的商场锋芒毕露。另一方面,大益全面发动商圈营销的推广方案。5月22日,大益宣告发动其酝酿已久的“凤凰方案”,进步大益全国各类型门店的盈余才能。“大益许多推广活动的成效开端闪现,不过作用仍是欠佳。”一位大益的经销商如此说。此外,大益海外扩张的脚步仍在持续,6月2日,马来西亚大益茶专营店开业,大益正式进军马来西亚商场。

    但是,大益的大手笔并没有缓解经销商的压力。“大益茶并没有真实走向消费商场,就几个种类好卖,大部分滞销种类的产品压在经销商的库房中,经销商苦不堪言。”北京某大益经销商告知记者。“大益要求经销商每个月必须将配送的货提走,因而,不少其他区域的经销商拿到大益的货后,直接就把货品发回广州芳村南边茶叶商场,呈现所谓的‘芳村回流’现象。”

    存货卖不掉、退不掉,经销商何去何从,正在拷问着大益。“大益只要定价权,没有商场发言权,前期的大益从藏市发家,进步了大益茶的流转身价,但本年以来,大益开端企图脱节藏家说了算的窘境。”周重林介绍,2014年大益营销主打“大益味”,召唤我们来喝茶,而不是藏茶。“再藏下去,谁都不知道大益茶到底是何味道,而其他新品牌都经过品鉴活动建立了自己的口感粉丝,这既是与大益藏家商场竞赛的战略,也是普洱茶持久开展的必经之路。”

    品牌蜂拥 群雄角力

    “老普洱品牌面对剧烈的竞赛,都在依据商场调整产品结构,改动营销战略。”许怡先说。

    明显,感遭到压力的不只是大益。同是普洱茶老品牌的海湾茶厂,开端投入更大精力做中高端普洱茶;中茶牌普洱与中粮集团协作,要点推出“中粮中茶”,进步产品的品牌位置和影响力;下关沱茶注册了新的商标,开端制造高端普洱饼茶,构建新的品牌形象。

    许怡先说道:“本年还有一个特征,各大茶品牌更着重茶的文明内在和制茶工艺,推介具有代表性的普洱茶拼配师和茶文明推广者,比方勐库戎氏的戎家升、海湾茶厂的邹炳良、七彩云南的张俊、六大茶山的阮殿蓉等。”

    而新进入的品牌都在寻求准确定位,打造特征。云南白药集团天颐茶品有限公司将“红瑞徕”成功打形成凤庆滇红茶品牌后再次发力,蓄势3年打造的高端普洱茶品牌“醉春秋”将在本年8月面市。据该公司总经理黄卫东介绍,“醉春秋”也是云南白药将茶叶品类文明和共同的品牌文明交融的成果。

    而七彩云南集团旗下的庆沣祥,则在普洱茶界大力推广“普洱茶企业规范化”,企图把握普洱在现代化出产上出产、仓储、保藏新规范的话语权,并结合艺术文明,建构出普洱茶工业的新干流,打造宜饮宜藏的“今世普洱”。庆沣祥总裁田军表明:“拟定职业规范是打造‘今世普洱’最需注重的一环,而规范化则是让‘今世普洱’晋级的要害要素,以此进步普洱茶的健康规范、文明价值和保藏高度。”

    看上普洱茶工业的不只有云南本乡的企业。在北京,具有300多年前史的荣宝斋,也将普洱茶文明引进荣宝斋的传统文明艺术系统中,成立了荣宝茶文明(北京)有限责任公司。“和书画一样,荣宝斋只做保藏等级的普洱茶,并采纳书画家经典作品与尖端普洱臻品调配的方法,打造荣宝斋专属系列普洱茶,将荣宝斋传统书画强项与尖端陈旧普洱种类奇妙糅融、互为诠释。”其负责人周海燕介绍,“荣宝斋选做的普洱毛茶悉数取自勐海区域的六大古茶山,严厉约束毛茶来历,经过最严厉的手艺出产和查验工序,每饼茶都由我国茶科所依照欧盟出口规范检测,并附检测陈述以供查阅。”

    另一方面,一些新式的品牌则从圈子、个性化定制方面寻求打破,尽力进步单品的附加值。保藏家徐新就很推重茶人王心的营销形式,以“茶人王心”注册的微博粉丝数已到达180多万人,在网络平台上,王心写普洱以及与普洱相关的生活方法。2013年,王心“由藏转营”,创建了自己的普洱品牌“藏岁”。经过网络口碑营销的方法,王心的“藏岁”普洱茶获得不俗的出售成绩,不过,他的方针不是做大,而是做“小而精”的普洱茶品牌。

    ““中小品牌避开传统大厂的粗豪形式,以体会为本,对质量要求较高。这类品牌有自己特征与优势,以精密分类、精准定位的方法,改动传统大品牌一家独大、性价比低的局势。”徐新说,茶界老品牌与新秀各出奇招,都期望凭仗共同的商业形式向普洱茶标杆品牌进军。”

    周重林也有同感。“普洱茶界近些年呈现许多新品牌,每家出招路数不同。”例如,宝和祥加大了跨界协作,与金融、文明以及动力等工业联手,推出赋有特征的微茶会,助力品牌建造的一起,也会带来有用消费。蒙顿茶膏则主打简略高兴的茶,针对年轻人推出了芳华茶会,招引了许多年轻人参加。

    巨量屯茶与消费商场的困局

    出资者许多屯集,许多茶底子到不了顾客手中,对工业开展并不是一件功德。

    在普洱茶界,有“得东莞得全国”的说法,东莞是国内普洱茶存量最大的区域之一,巨细茶行约有5000家,个别保藏者达6万人,这儿被视为茶叶保藏、出资的风向标。据统计,仅东莞一地,屯茶量高达30万吨,被业界形象地称为“莞式屯茶”。周文波表明:“假如东莞藏家将屯集的普洱茶释放出来,对整个商场的冲击可想而知。但是,在这些屯茶中,并非一切的普洱都是‘越陈越香’。”

    茶商刘巨介绍:“普洱茶存量过大,大都屯集者并不明白,更不用说区别不同年份、不同山头的普洱茶的个中味道,现在的价格却让懂茶的人喝不起,而藏茶的人不喝茶,存量越来越多,必然形成价格跌落。”

    过度着重普洱茶的出资价值和保藏性,出资者怀着增值的期望而保藏普洱,导致普洱茶商场舍本求末。普洱茶缺少一致的规范和判定组织,没有揭露的买卖平台,根本靠圈子内部转让,约束了其流动性。价格不透明,信息不对称,这也严重影响了顾客的决心。摸不清的普洱茶价格让许多爱好者望而生畏。

    徐新慨叹:“一款普洱茶的增值极限取决于此款普洱茶自身的质量,假如过火炒作,只会令普洱职业在顾客面前一文不值。”

    “2014年,云南普洱茶企业都在寻觅包围,最大的特征便是从存量商场向销量商场转型,看得见的消费会成为这一年的主题。”周重林说。

    “普洱茶行本年会遭受洗牌,朴实出资的商家会被筛选掉,许多没有特征的小厂家也会被筛选。普洱茶价格还要降温,降到合理的价位。普洱茶业还会呈现各种起起落落,未来的普洱茶更是品牌的年代,‘质量+品牌’才是普洱茶的出路。”周文波说。